教你做酸脆腌黄瓜
教你做酸脆腌黄瓜
华龙网4月27日15时30分讯 教你做酸脆腌黄瓜，做法简单味道好，关键是时间还短，一起来学学吧！
材 料：黄瓜2根、海盐3小匙、柠檬汁1大匙、绵白糖2小匙
做 法：
1. 黄瓜洗净，切段之后切薄片（尽量薄），放入一个大碗中，用海盐抓均匀，放置10分钟；
2. 倒去腌出的盐水，用水冲洗几遍，再把黄瓜中的水分挤干净；
3. 然后把黄瓜条放入另一个大碗中，加入现挤的柠檬汁、白糖搅拌均匀即可。
吃货小贴士：切些红菜椒丝腌制色彩更丰富。可以撒上芝麻立即吃，如果喜欢口感更脆的话放置几个小时再吃。
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