​简单易做的糯米点心，连锅都不用，搅拌搅拌，出炉又酥又糯

简单易做的糯米点心，连锅都不用，搅拌搅拌，出炉又酥又糯

嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“简单易做的糯米点心，连锅都不用，搅拌搅拌，出炉又酥又糯”

有人问：夏天吃的点心有哪些？其实有很多呀！就比如常见的糯米粉吧，它是一种很常见的食材，可塑性非常的高，富含多种维生素，经常食用，有益于身体健康，而且对肠胃有保护作用，很多人都喜欢用它做美食，口感香糯黏滑，可以制作出很多的风味独特小吃。

像前两天分享的一道糯米粉做特色小吃，糯米糍粑，里边包裹着花生，芝麻，红糖，外皮q弹软糯，馅料香甜不腻，而且放凉了，口感超级的好，非常的适合夏天。今天分享的也是一道用糯米粉制作的美食，做法非常的简单，还不用锅，搅拌搅拌，出炉又酥又糯，口感非常的棒，可以做主食，也可以用来做点心，特别的受家人们的喜欢，下边一起来看看它的做法吧！

——［红糖糯米糕］——

食材：糯米粉150克，热水120克，鸡蛋一个，红糖50克，玉米油15克，奶粉六克，玉米淀粉20克

［做法如下］：

1、准备一个大一点的碗，碗大更好操作更好，再倒入红糖，然后再注入热水，搅拌搅拌至红糖化开，这个口感甜度适中哟

2、加入糯米粉，玉米淀粉，玉米淀粉主要是起到粘合的作用，在加一增加奶粉，奶粉是为了让它的口感更加的丰富

3、打入鸡蛋，倒入色拉油，只要气味不重的油都可以，也可以用黄油，黄油的口感会更加香一点

4、用刮刀切拌均匀，拌好之后还会有一些小颗粒，所以我们要将它过筛一遍，最后得出来的面糊，非常的细腻，这个样子就可以了

5、准备六个小模具，把拌匀的面糊倒进去，也可以用小碗或是纸杯，不过，不能装的太满，装的太满，提高了高度，那么后面烤的时间就会相对延长

6、面糊拌好之后就可以提前预热烤箱了，170度烤35分钟，烤至表面酥脆，颜色稍微有一点微黄就可以

7、烤好的红糖糯米糕，外表酥脆的，里面软软的，糯糯的，口感非常的赞，用来做早餐和点心都是不错的呢，放凉了口感更好哟！

好啦，朋友们！这期的美食教程【红糖糯米糕】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦，如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆，感谢你的阅读，我们下期再见！