在家自制水果捞，酸甜解腻，不比水果店差

在家自制水果捞，酸甜解腻，不比水果店差

夏天快到了，天气要越来越热，穿短袖的日子要来了，炎炎的日头烤在身上真是不好受，直接回家吃雪糕又太凉，不如从冰箱里拿出一碗水果捞，冰冰凉凉的，又解渴又解暑。大家都知道，水果捞就是酸奶加上水果搅拌而成就是水果捞，今天我教大家学习自制水果捞，简单又方便，不用叫外卖在家里也能吃到，喝酒之后，不爱吃饭，轻食减肥，简单的吃个水果捞真就不错。赶紧提前收藏好，等天气热了可以吃上。

【菜名】：自制水果酸奶

【所需食材】：纯牛奶4盒，乳酸菌（发酵菌）一包，绵白糖适量，芒果一个，猕猴桃一个。

【制作步骤】：

1、 先将所有的食材准备好。

2、 将一会制作酸奶用到的餐具，容器和碗用热水都先烫一下，简单消毒因为好久没用了。沥干水分备用。

3、 拿出带有刻度的容器倒入纯牛奶一盒，看好应该是正好的250毫升，加入一小勺的白糖，一包乳酸菌搅拌均匀。

4、 搅拌均匀之后倒入剩下的3盒牛奶，是750毫升，搅拌均匀后装入小碗里，小碗要准备带盖的，我准备了8个碗是正正好好的。将盖子盖上。

5、 我准备的是炖锅，锅里放进水，然后将酸奶放进去，摁下'酸奶'键，焖2个小时取出。有那种外面买的酸奶机，那个比较局限，我用的焖锅，家里有酸奶机的放进去，静置8个小时，可以晚上做，第二天拿出来。

6、 酸奶焖好之后放在一边晾凉再放进冰箱，放冰箱之前要将盖子盖上。

7、 把准备好的水果洗干净切块，放在酸奶上就完成了。食欲满满啊！

【小贴士】：

1、 说教大家做水果捞其实就是自制酸奶，水果捞简单，喜欢吃什么水果自己加进去就好了，香蕉，苹果，火龙果，喜欢的话加点葡萄干，各种坚果一拌就好了。总之家里有什么水果就放进去好了，还解决了买太多水果，怕放坏了不知道怎么吃的难题。

2、 自己做的酸奶没有任何的添加剂，营养，健康还安全。做出来的酸奶就赶紧吃完，建议最好3天之内。

3、 酸奶可以直接吃，还有拌水果，拌麦片，蘸着饼干吃也很不错。

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【图片来源】：茹絮

【文案编辑】一口甜甜

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